• [Salé] Avocat aux crevettes

    Une entrée toute simple mais délicieuse !

     

    Ingrédients pour 4 personnes :

    • 2 avocats mûrs
    • 1 boîte de petites crevettes
    • mayonnaise
    • ciboulette

    Préparer la mayonnaise.

    Couper les avocats en 2 dans le sens de la longueur, ôter les noyaux.

    Egoutter les crevettes, les ajouter à la mayonnaise.

    Déposer une grosse cuillère à soupe de préparation dans chaque demi-avocat.

    Décorer avec de la ciboulette fraîche ciselée.

     

    Variante : avec du surimi mixé

     


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