• [Salé] Entrée - tomates/mozarella

    Entrée - tomates/mozarellaDepuis quelques temps, j'achète de plus en plus de produits BIO, et non seulement cela redonne le moral mais c'est vraiment meilleur.

    Un petit bémol cependant : il y a un peu trop d'emballage.

    On a donc testé hier des raviolis épinards/ricotta (diététique et végétarien) et ce soir, de la mozarella.

     

    Ingrédients pour 2 personnes :

    • 1 boule de Mozarella BIO
    • 2 tomates d'origine locale
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • du basilic

     

    Égoutter la mozarella puis la couper en tranches.

    Découper les tomates en tranches.

    Assembler les produits en alternant.

    Arroser d'huile d'olive et de basilic.

    Décorer avec quelques feuilles de salade.

     

    Bon appétit !

     


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