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  • [Salé] Pastel de légumes

    Par Estelle 29 dans Cuisine le 27 Mars 2015 à 12:40
    ...2 cuillères à soupe Échalote : 1 Ciboulette, sel, poivre   Préchauffer le four à 180° et placer le Flexipan plat® sur la plaque alu. Dans le cul-de-poule, mettre la purée de carottes, 50g de fromage blanc, 2 oeufs, le sel, le poivre et une grosse cuillère de semoule. Verser sur le...

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  • [Astuce] Cuisiner à la plancha

    Par Estelle 29 dans Cuisine le 27 Mars 2015 à 12:36
    Ce soir, on a ressorti un vieux cadeau gagné grâce à des points : la plancha ! Je l'avais oubliée alors que c'est une cuisson délicieuse, saine et rapide ! Les aliments ne perdent pas leurs saveurs et restent tendres.  Les graisses sont retenues dans un "récupérateur" existant sur la...

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  • [Salé] A base de poulet

    Par Estelle 29 dans Cuisine le 26 Mars 2015 à 10:13
    ...Préparer les escalopes : les fendre dans le sens de la longueur dans les séparer complètement, puis les taper avec le plat du couteau pour les aplatir légèrement. Garnir le poulet avec la 1ère préparation : disposer les morceaux de poulet sur du film alimentaire, ouvrir et mettre la...

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  • [Salé] du côté des tartes salées

    Par Estelle 29 dans Cuisine le 26 Mars 2015 à 09:02
    ...réfrigérateur quelques minutes, recouverte de film alimentaire Préchauffer le four thermostat 6 (180°) Étaler la pâte dans un plat à tarte, foncer le moule, et piquer la pâte à l’aide d’une fourchette Mettre au four pendant 10 min   Pendant ce temps, écraser le thon à la...

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  • [Salé] Les endives

    Par Estelle 29 dans Cuisine le 26 Mars 2015 à 07:30
    ...gobelet. Verser dans le bol ainsi que  100 g de fromage râpé. 5 minutes, vitesse 2, puis TURBO, jusqu'à la consistance voulue.   Plat : endives aux lardons Laver l'endive et couper le tronçon. Détailler les feuilles. Dans une poêle, faire revenir les endives avec un peu de matière...

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  • [Salé] Du côté des gratins

    Par Estelle 29 dans Cuisine le 25 Mars 2015 à 11:37
    Du côté des gratins ... quelques recettes de plats délicieux, économiques et faciles à faire : gratin de poireaux gratin de jambon gratin de brocolis   Gratin de poireaux Ingrédients 500g de poireaux (ou surgelés) 25 cl de lait 10 cl de crème fraîche épaisse 20 g de farine 40 g de beurre...

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  • [Salé] Les lasagnes

    Par Estelle 29 dans Cuisine le 25 Mars 2015 à 11:26
    Du côté des lasagnes ... quelques recettes de plats délicieux, économiques et faciles à faire : lasagnes courgettes/thon lasagnes poireaux/jambon   Lasagnes de courgettes au thon Ingrédients pour 4 personnes 3 courgettes moyenne 1 oignon 2 boîtes de thon (1 des 2 était à la tomate) 10 cl...

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