entree

[Salé] Entrée d'été : gaspacho

entrée, été, gaspacho, tomate

Par Estelle 29

Une entrée d'été, légère ! On peut bien entendu préparer le Gaspacho, mais par manque de temps, j'ai utilisé du jus de tomates BIO. Ingrédients : 20 cl de jus de tomates 1 cuillère à café de jus de citron Tabasco quelques poivrons, 1 petite tomate, sel...

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[Salé] Entrée - tomates/mozarella

BIO, entree, été, mozarella, tomates, végétarien

Par Estelle 29

Depuis quelques temps, j'achète de plus en plus de produits BIO, et non seulement cela redonne le moral mais c'est vraiment meilleur. Un petit bémol cependant : il y a un peu trop d'emballage. On a donc testé hier des raviolis épinards/ricotta (diététique...

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[Salé] Brick et compagnie

brick, chevre, ciboulette, entrée, miel

Par Estelle 29

Voici quelques recettes à base de feuilles de brick. Peu onéreuses, elles permettent de réaliser des entrées chaudes très goûteuses. Brick chèvre/miel Une entrée toute simple ! Rapide, idéale pour recevoir car ce plat peut se préparer à l'avance. Ingrédients...

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[Salé] Avocat aux crevettes

avocat, ciboulette, crevettes, entree, mayonnaise

Par Estelle 29

Une entrée toute simple mais délicieuse ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats mûrs 1 boîte de petites crevettes mayonnaise ciboulette Préparer la mayonnaise. Couper les avocats en 2 dans le sens de la longueur, ôter les noyaux. Egoutter les crevettes,...

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[Salé] Les endives

apéro, endive, endives, entrée, lardons, plat, verrine

Par Estelle 29

Si comme moi, vous avez des proches qui ont un grand potager, vous avez sans doute plein d'endives et vous ne savez pas qu'en faire ??? Voici quelques recettes simples : Apéro : barquettes d'endives au thon Laver l'endive, couper le tronçon. Détacher...

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[Salé] Autour du saumon

apéro, citron, entrée, rillettes, saumon, tartare

Par Estelle 29

Des recettes à base de saumon : tartare de saumon rillettes aux 2 saumons rillettes au saumon Tartare de saumon Ingrédients pour 2 personnes 100 g de saumon frais 50 g de saumon fumé 1 échalote 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile...

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